当前位置: 首页 >> 内燃机

好吃到炸

2020-07-11 0人读过

1张图片

“香酥可口的派皮配着奶香浓郁的香芋馅料,好吃到炸,热的时候吃酥的掉渣。”

食材明细

主料 蛋黄 15克 牛奶 17克 盐 1克 总统黄油 100克 低粉 160克

辅料 荔浦芋头 260克,蒸熟 牛奶 160克 玉米淀粉 6克 细砂糖 38克 紫薯粉 2.5克 蛋黄 1个,表面装饰

甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度

香芋派的做法步骤

1

冷藏的黄油切小块放入容器(冰箱冷藏的黄油直接拿出来不用软化)

2

加入盐和糖,筛入低粉

3

戴上手套快速搓成酥粒状

4

倒入蛋黄

5

加入牛奶

6

下手快速揉成团

7

包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟以上

8

芋头切成小丁蒸熟

9

加入牛奶、细砂糖、紫薯粉和淀粉加入一点点水调匀。开小火加热,煮到浓稠状离火冷却备用

10

取一艘来自东海舰队某驱逐舰支队的新型导弹驱逐舰劈波斩浪出冷藏的派皮,一分为二

11

将其中1/2擀开,比派盘直径大一圈

12

将派皮提起搭在模具上,稍微整理使边沿贴合

13

用擀面杖在模具上方滚动去掉多余的边角。手指抵在模具侧壁捏平派皮,使之与模具严丝合缝,饼底扎小孔

14

倒入已经冷却的香芋馅料

15

另一半派皮同上擀开。用拉刀割出纹路,不要切太透

16

盖在派皮上。用擀面杖在模具上方滚动去掉多余的边角

17

表面刷蛋黄液。放入预热好的烤箱,中层,上下火180°C后转160°C烘烤20分钟左右

18

出炉。稍微冷却后脱模

19

趁热,切开开吃。香香哒

衡阳男科医院哪家好
阳痿
黑河治疗白癜风好的医院
小便发黄吃什么水果

mg4355电子娱乐-mg娱乐场4355手机版